たった一言の「美味しい」の為に。
美味しい ものを作るには、大変な手間と時間が必要です。
漬物作りにも例外はありません。
私たちが最初に取り組んだのは、素材となる 高菜 の育成からでした。
農家の方々にお願いして幾通りもの栽培方法が試されました。
種まきから収穫まで、その苦労を知ってこそ
最高の素材を手にすることが出来るのです。
時代に流されること無く、伝統の味を継承しながら
尚、新しい味の探求を試みる。
すべてはたった一言の「美味しい」の為に、
あなたからの「美味しい」の一言を心待ちにしております。
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2009年度第31回農林水産大臣賞受賞―農商工連携部門―
国内産高菜だけにこだわった高菜漬づくり 生産者と一体となり、安心・安全な商品づくり素材の活きた味づくり 永きにわたるその想いが認められました。
前田食品工業��
〒844-0018 佐賀県西松浦郡有田町本町丙1497-10 フリーダイヤル：0120-55-6690 TEL：0955-42-4019 FAX：0955-42-5140 ホームページ：http://www.maeda-shokuhin.jp